那么,你是想放手一搏,还是要等到年华老去,心中充满遗憾,孤独地迈向黄泉路?

炒饭为什么要用隔夜饭 不是隔夜饭炒出来不好吃

探索发现 Faker 2个月前 (02-22) 234次浏览 已收录 0个评论

炒饭的关键是饭,而饭的关键是水份。

刚蒸出来的饭太湿了不适合炒饭,隔夜之后的饭水份正好,所以炒出来的饭口感更好,在电影《食神》里面,周星驰也说过:炒饭要用隔夜饭啊,炒王。

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